పెరటితోట : ఆనపకాయ(సొరకాయ) కూర

రచన : స్నేహ | బ్లాగు : పెరటితోట

కావలసిన పదార్థాలు
లేత ఆనపకాయ –
చింతపండు రసం
బెల్లం
ఉప్పు, పసుపు
పోపుకి- మినపప్పు, శనగపప్పు, ఆవాలు, ఎండు మిరపకాయ, కరివేపాకు

ఆనపకాయ ముక్కకి ఫొటోలో చూపిన విధంగా పదునైన దానితో గాట్లు పెట్టుకోవాలి.

ఒక అరగంట కాయని అలానే వదిలేయాలి. అరగంట అయ్యాక చెక్కు తీసుకుని ముక్కలు కోసుకోవాలి.

పూర్తిటపా చదవండి...

View the Original article